Hermosa pelirroja


¿Sabías que...?

La levadura de la cerveza que hay en el fondo de cada botella de La Loca Juana es producto de la segunda fermentación y tiene un alto contenido en ácido fólico, vitamina B y minerales esenciales. No filtramos La Loca Juana para que disfrute de todas sus propiedades.
  • Cerveza especial
  • 2ª fermentación en botella
  • Sin gas añadido
  • European pale
  • Sin pasteurizar ni filtrar
  • 5,5 % Vol. Alc.
  • I.B.U.: 30

Notas de cata

En nuestra Loca Juana están muy presentes los aromas y sabores de la malta, pero sin perder el equilibrio que una cerveza de esta calidad debe tener. Está elaborada con dos lúpulos europeos que le proporcionan un aroma y sabor característicos.

Su color es ámbar, con espuma blanca, densa y compacta. Aroma herbal y cítrico muy intenso y bien integrado sobre el cereal. Gran cuerpo, gasificación viva. La entrada en boca es contundente, con toques de miel, lupulizada y de un amargor marcado que termina con un final seco y persistente.

Sugerencia de servicio

Es importante que La Loca Juana se almacene en vertical para que la levadura que hay dentro de la botella sedimente en la base. Sírvala inclinando la copa unos 45º a una altura suficiente como para hacer espuma en la copa. Dos dedos de espuma es lo ideal.

Si no quiere que la levadura caiga en su copa, no apure la botella.

Puede aromatizar la copa de la hermosa pelirroja con cáscara de naranja. El amargor de la cáscara y el dulzor de la fruta complementan muy bien su aroma y sabor.